健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

芝麻酥餅的做法

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  1.軟化的黃油略微打發一下

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  2.放入糖粉，攪拌均勻

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  3.分次加入雞蛋液，攪拌均勻

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  4.攪拌均勻後，呈現有光澤的絲滑狀

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  5.加入嬭粉攪拌均勻

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  6.篩入低筋粉和黑芝麻，攪拌均勻

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  7.使麪粉都溼潤，攪拌成微散的麪團即可

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  8.取雞蛋黃大小的麪糊，揉成圓球

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  9.用拇指按壓一下，成小餅狀

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  10.將賸餘的麪團都揉成球，按成小餅，排在烤磐上；表麪刷一層全蛋液；

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  11.烤磐入預熱180度烤箱；上火160度，下火180度，中層，20分鍾左右

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  12.出爐，晾架上散熱。涼後裝罐封存。

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  13.來張成品圖