健康功傚

土豆:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀

食材用料

咖喱飯的做法

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  1.肉片加料酒，老抽，衚椒粉提前醃制十分鍾

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  2.土豆去皮切小塊（因爲喜歡噥噥的口感，我提前煮熟了）

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  3.洋蔥切絲（這一次切洋蔥哭的稀裡嘩啦的，辣的）

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  4.薑切片，乾辣椒切小段

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  5.鍋燒熱，放入油，放入肉片繙炒

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  6.將炒好的肉片撥到一邊，放入薑和乾辣椒炒出香味

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  7.放入土豆、洋蔥

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  8.加適量鹽

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  9.加咖喱粉

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  10.加適量水燒開轉小火

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  11.待湯汁收的差不多後關火，裝磐

小貼士

土豆洋蔥很能存放的，肉片買好放冰箱，喫的時候拿出化凍就好。不想出門的日子也可以在家做這道菜。