健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

孜然豆腐的做法

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  1.豆腐切小塊，放鹽水裡泡20分鍾備用。

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  2.平底鍋加適量食用油，大火加熱，放入豆腐中火煎至兩麪都呈金黃色，輕輕的均勻的撒上鹽雞精和孜然粉。

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  3.繙麪，搖晃一下平底鍋，同樣均勻的撒上鹽雞精和孜然粉。再繙麪，搖晃一下平底鍋，讓豆腐均勻入味。

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  4.撒上香蔥末即可出鍋。

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  5.做法簡單，親們不妨也試一下。