健康功傚

南瓜:活血化瘀
綠豆:清熱
枸杞子:活血化瘀

食材用料

百郃南瓜綠豆粥的做法

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  1.食材準備：百郃、南瓜、綠豆、枸杞、大米。

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  2.綠豆、百郃浸泡2小時以上，我是中飯後準備的，晚上可以用。如果早晨煮粥，可以提前泡一夜。

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  3.鍋內加入適量水開火，將所有食材洗淨備用，南瓜去皮，切小塊備用。待水燒開時，放入洗淨的大米。

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  4.放入綠豆，因爲是浸泡過的，所以很好煮。

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  5.大米，綠豆煮10—15分鍾，南瓜下鍋。

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  6.放入泡好的百郃同煮。大火煮開，轉小火。

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  7.出鍋前5分鍾放入枸杞子即可。

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  8.成品圖。

小貼士

綠豆，我是浸泡過的，節約煮的時間。如果沒泡下鍋，要注意煮的時間。
南瓜本來就有甜味，所以我沒加冰糖。喜歡甜品的朋友們可適量調入冰糖。
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