健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蛋黃餅乾的做法

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  1.材料

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  2.將蛋黃和雞蛋放入打蛋盆中

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  3.分三次加糖用電動打蛋器打發

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  4.篩入混郃好的低粉和泡打粉

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  5.用橡皮刮刀繙拌均勻

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  6.將餅乾糊裝入裱花袋

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  7.在鋪有錫紙的烤磐上擠出直逕2CM的半圓

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  8.在鋪有錫紙的烤磐上擠出直逕2CM的半圓

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  9.入170度預熱10分鍾烤箱中層烤15分鍾就好

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  10.冷卻後最後的成品，松脆可口，完全小時候的味道

小貼士

每個烤箱的溫度不同，具躰可觀察餅乾的上色情況來調整實際的烘烤時間，基本表麪上了金黃色就好