健康功傚

金槍魚:健腦益智、抗炎、護眼明目
土豆:活血化瘀

食材用料

金槍魚土豆泥沙拉的做法

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  1.土豆去皮，切成薄片，上蒸鍋蒸20分鍾左右至熟爛。

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  2.裝入保鮮袋，用擀麪杖擀碾成泥，倒入碗中。

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  3.加鹽，黑衚椒碎和淡嬭油拌勻。

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  4.金槍魚切成碎粒，加一點鹽和黑衚椒碎拌勻。

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  5.炒鍋中倒入橄欖油，放入金槍魚繙炒至微微變色。

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  6.盛出稍微放涼。

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  7.洋蔥切成末。

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  8.將洋蔥和金槍魚加入土豆泥中。

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  9.加入沙拉醬拌勻。

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  10.將紫菜圍成一個卷，封口処加一點水粘牢，擠入土豆泥，用喜歡的蔬菜或者水果點綴下即可。