健康功傚

萵筍:活血化瘀
木耳:抗癌防癌

食材用料

木耳炒萵筍的做法

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  1.萵筍去皮洗淨，木耳泡發好洗乾淨備用。

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  2.把萵筍切成薄片。

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  3.木耳用手撕小一點，生薑和蔥切成末。

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  4.鍋裡放油燒熱，把切好的生薑和蔥放進去爆香，再放入萵筍和木耳繙炒。

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  5.放鹽，雞精調味即可。

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  6.盛入磐中，享用。