admin筍乾燒肉的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
| 豬肉 | 九寨溝筍乾 |
| 花椒 | 香葉 |
| 八角 | 蒜 |
| 薑 | 生抽 |
| 料酒 | 鹽 |
| 郫縣豆瓣 |
筍乾燒肉的做法
1.提前半天將乾筍泡漲，豬肉切塊備用
2.倒入油將薑蒜花椒八角香葉炒香
3.放入郫縣豆瓣，繼續繙炒
4.然後倒入肉塊進行繙炒，直到變色
5.直到炒勻變色
6.然後倒入泡好的筍乾繼續繙炒
7.炒勻之後加入水，然後加入適量生抽料酒和鹽
8.蓋上鍋蓋，繼續燒大概20分鍾
9.美味的筍乾燒肉出鍋啦
小貼士
筍乾要先泡漲，最好提前半天
豬肉:潤燥
花椒:溫中
八角:理氣、止痛、散寒
| 豬肉 | 九寨溝筍乾 |
| 花椒 | 香葉 |
| 八角 | 蒜 |
| 薑 | 生抽 |
| 料酒 | 鹽 |
| 郫縣豆瓣 |
1.提前半天將乾筍泡漲，豬肉切塊備用
2.倒入油將薑蒜花椒八角香葉炒香
3.放入郫縣豆瓣，繼續繙炒
4.然後倒入肉塊進行繙炒，直到變色
5.直到炒勻變色
6.然後倒入泡好的筍乾繼續繙炒
7.炒勻之後加入水，然後加入適量生抽料酒和鹽
8.蓋上鍋蓋，繼續燒大概20分鍾
9.美味的筍乾燒肉出鍋啦
筍乾要先泡漲，最好提前半天
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