健康功傚

南瓜:活血化瘀
豆角:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

南瓜燉豆角的做法

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  1.豆角摘洗乾淨

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  2.南瓜洗淨去瓤，切塊

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  3.豬肉切片，蔥切末

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  4.熱油鍋，放入肉片煸炒

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  5.再放入蔥末爆香

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  6.放入豆角繙炒

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  7.再放入南瓜塊繙炒

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  8.放入適量花椒粉

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  9.倒入適量醬油炒勻

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  10.倒入適量清水，蓋蓋，煮熟

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  11.待菜熟時放入蒜末繙炒

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  12.放入適量鹽炒勻最後放入味精調味即可

小貼士

豆角燉熟後才能食用