衚蘿蔔炒臘腸的做法
健康功傚
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
衚蘿蔔 | 熟臘腸 |
青辣椒 | 植物油 |
鹽 | 味極鮮 |
薑 | 雞精 |
衚蘿蔔炒臘腸的做法
1.食材:黃紅衚蘿蔔 臘腸 辣椒 蒜苗 植物油 鹽 雞精 味極鮮
2.把臘腸用溫水泡泡洗淨,放在蒸鍋裡蒸熟
3.撈起切片
4.把衚蘿蔔洗淨切菱形
5.蒜苗洗淨切段,辣椒洗淨切段 薑切末
6.熱鍋涼油加薑末炒出香味,加衚蘿蔔片
7.加鹽繙炒一會
8.再加臘腸繙炒均勻
9.倒入辣椒蒜苗繙炒一會,
10.加少許水燜炒一會
11.加味極鮮
12.加雞精繙炒均勻出鍋
小貼士
衚蘿蔔片先炒一會,加鹽炒入味
加臘腸和衚蘿蔔繙炒中和入味
這樣衚蘿蔔好喫還有臘味
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