涼拌藕片的做法,第1張

涼拌藕片的做法,涼拌藕片,第2張

健康功傚

藕:活血化瘀

食材用料

一根相尅食物花生碎適量
小紅泡椒2個蔥薑蒜末適量
生抽適量適量
白醋適量相尅食物自制麻辣紅油適量
香油適量花椒油適量

涼拌藕片的做法

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解1,第3張

    1.藕切片用鹽水泡,加少許白醋

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解2,第4張

    2.藕片入鍋焯水

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解3,第5張

    3.焯水後的藕片放涼水沖

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解4,第6張

    4.藕片放入涼白開裡泡一會

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解5,第7張

    5.藕片撈出瀝乾水分,加入鹽、蔥薑蒜末、生抽、自制麻辣紅油、香油、花椒油、花生碎,攪拌均勻

  • 涼拌藕片的做法,涼拌藕片的做法圖解6,第8張

    6.裝磐加上泡椒粒,上桌了


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