澆汁豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
白糖:活血化瘀
食材用料
豆腐 | 小青椒 |
小紅椒 | 香菜 |
蔥 | 生抽 |
老抽 | 米醋 |
豆瓣醬 | 白糖 |
油 |
澆汁豆腐的做法
1.主要材料。
2.豆腐切塊,在鹽開水中煮1-2分鍾後撈出待用;
3.青、紅椒切圈;香菜、蔥切末;
4.生抽、老抽、米醋、豆豉辣醬、白糖、蔥花和彩椒圈調成醬汁;
5.平底鍋加適量植物油燒熱,下入豆腐煎至一麪金黃;
6.煎好後煎麪沖下擺磐;
7.另起鍋,把醬汁燒開;
8.澆在豆腐上,撒上香菜末即可。
豆腐:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
白糖:活血化瘀
豆腐 | 小青椒 |
小紅椒 | 香菜 |
蔥 | 生抽 |
老抽 | 米醋 |
豆瓣醬 | 白糖 |
油 |
1.主要材料。
2.豆腐切塊,在鹽開水中煮1-2分鍾後撈出待用;
3.青、紅椒切圈;香菜、蔥切末;
4.生抽、老抽、米醋、豆豉辣醬、白糖、蔥花和彩椒圈調成醬汁;
5.平底鍋加適量植物油燒熱,下入豆腐煎至一麪金黃;
6.煎好後煎麪沖下擺磐;
7.另起鍋,把醬汁燒開;
8.澆在豆腐上,撒上香菜末即可。
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