肉片土豆燴茄子的做法
健康功傚
土豆:活血化瘀
茄子:活血化瘀
食材用料
土豆 | 茄子 |
瘦肉 | 黃豆醬 |
蒜頭 | 鹽 |
肉片土豆燴茄子的做法
1.土豆跟茄子都去皮切成手指粗的小長條。
2.鍋中倒適量玉米油,將蒜片爆香。
3.將切好的肉片倒入鍋中,繙炒片刻。
4.倒入土豆條以及茄子條,撒上鹽繙炒
5.加入兩茶匙的黃豆醬。
6.最後倒入適量清水,剛剛沒過食材爲宜,蓋上中火燜至湯汁差不多收乾即可。
土豆:活血化瘀
茄子:活血化瘀
土豆 | 茄子 |
瘦肉 | 黃豆醬 |
蒜頭 | 鹽 |
1.土豆跟茄子都去皮切成手指粗的小長條。
2.鍋中倒適量玉米油,將蒜片爆香。
3.將切好的肉片倒入鍋中,繙炒片刻。
4.倒入土豆條以及茄子條,撒上鹽繙炒
5.加入兩茶匙的黃豆醬。
6.最後倒入適量清水,剛剛沒過食材爲宜,蓋上中火燜至湯汁差不多收乾即可。
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