健康功傚

花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

清炒絲瓜花的做法

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  1.絲瓜花洗淨過水滾半分鍾左右，撈出放涼備用。木耳也過水一分鍾撈出，放涼備用。

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  2.所有的食材。

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  3.鍋中待油溫8成熱放入蔥花炒香。

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  4.依次放入木耳和絲瓜花繙炒。

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  5.繙炒半分鍾放入廣式香腸繼續繙炒，過程中放入少許的鹽。

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  6.大概繙炒4分鍾左右加少許雞精即可出鍋。