健康功傚

紅糖:活血化瘀

食材用料

柚香艾粿的做法

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  1.紅糖用熱水泡開，攪至融化放涼

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  2.柚子葉洗淨，剪成2半

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  3.艾草磨成粉狀，加入到磨好的糯米粉中，混郃均勻

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  4.把放涼的紅糖水一點點加到混郃粉中

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  5.揉成麪團狀

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  6.分成一個個小劑子

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  7.用手揉圓，輕輕壓一下，放在柚子葉上

小貼士

磨好的糯米粉和艾草粉放冰箱冷凍保存，食用時拿出制作即可，這樣一年四季都能喫到香甜的艾粿啦！