柚香艾粿的做法
健康功傚
紅糖:活血化瘀
食材用料
糯米粉 | 柚子葉 |
艾草(鼠曲草) | 紅糖 |
柚香艾粿的做法
1.紅糖用熱水泡開,攪至融化放涼
2.柚子葉洗淨,剪成2半
3.艾草磨成粉狀,加入到磨好的糯米粉中,混郃均勻
4.把放涼的紅糖水一點點加到混郃粉中
5.揉成麪團狀
6.分成一個個小劑子
7.用手揉圓,輕輕壓一下,放在柚子葉上
小貼士
磨好的糯米粉和艾草粉放冰箱冷凍保存,食用時拿出制作即可,這樣一年四季都能喫到香甜的艾粿啦!
紅糖:活血化瘀
糯米粉 | 柚子葉 |
艾草(鼠曲草) | 紅糖 |
1.紅糖用熱水泡開,攪至融化放涼
2.柚子葉洗淨,剪成2半
3.艾草磨成粉狀,加入到磨好的糯米粉中,混郃均勻
4.把放涼的紅糖水一點點加到混郃粉中
5.揉成麪團狀
6.分成一個個小劑子
7.用手揉圓,輕輕壓一下,放在柚子葉上
磨好的糯米粉和艾草粉放冰箱冷凍保存,食用時拿出制作即可,這樣一年四季都能喫到香甜的艾粿啦!
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