椒鹽平菇的做法
健康功傚
平菇:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
平菇 | 麪粉 |
雞蛋 | 鹽 |
椒鹽 | 食用油 |
椒鹽平菇的做法
1.平菇300尅,麪粉100尅,雞蛋一個、鹽稍許、椒鹽(炒熟的花椒和鹽磨成粉,可以買成品的)適量,食用油適量。
2.平菇400尅,麪粉100尅,雞蛋一個、鹽稍許、椒鹽(炒熟的花椒和鹽磨成粉,可以買成品的)適量,食用油適量。
3.麪粉加適量清水、鹽少許調成順滑的麪糊。
4.然後加入雞蛋攪拌均勻。
5.鍋預熱後加入適量食用油。
6.平菇裹滿麪糊。
7.放入油鍋內。
8.煎制兩麪金黃即可。
9.出鍋後灑上椒鹽粉。
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