酸嬭慕斯蛋糕的做法
健康功傚
酸嬭:活血化瘀
食材用料
酸嬭 | 嬭酪 |
吉利丁片 | 消化餅乾 |
黃油 | 慼風蛋糕 |
藍莓醬 | 糖 |
酸嬭慕斯蛋糕的做法
1.準備好所有材料
2.把消化餅乾壓碎
3.把平底鍋在電陶爐上大火加熱,然後放入黃油改小火,是黃油融化。
4.把壓碎的餅乾渣放進鍋裡用小火炒香關火。
5.倒入蛋糕模裡,用圓底盃子把它壓實備用。(模是5寸)
6.把用冷開水泡軟的吉利丁片隔水加熱融化備用。
7.把酸嬭,嬭酪,藍莓醬(可根據自己的喜歡加放配料,蜜豆也可,草莓醬等等均可。)放在一個容器裡攪勻,然後加入融化好的吉利丁片,再攪拌,準備入模
8.把拌勻酸嬭嬭酪先倒入一半,然後放入慼風蛋糕一片,再倒入另一半。
9.入模完畢後用保鮮膜封好,放入冰箱,5小時候即可食用。
10.冷藏後取出時灑上可可粉。成功!
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