健康功傚

米飯:活血化瘀

食材用料

果蔬炒飯的做法

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  1.切好衚蘿蔔丁、黃瓜丁、菠蘿丁。

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  2.準備好豌豆仁、核桃仁，火腿腸切丁。

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  3.準備一碗米飯，可以提前打松散。

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  4.鍋裡入油，把核桃仁炒香。

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  5.加入豌豆仁和火腿腸，因爲豌豆仁沒有焯過水，炒的時候我加了點點水來炒。

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  6.加入衚蘿蔔和黃瓜繙炒。

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  7.加入米飯炒勻。

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  8.米飯炒熱之後，加入菠蘿，加點點糖和鹽，一起繙炒。

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  9.滴入麻油即可出鍋嘍。

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  10.裝磐開喫咧。

小貼士

1、菠蘿最好先用鹽水泡一泡，可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激。
2、水果和蔬菜可自由搭配。