熗拌萵筍絲的做法
健康功傚
萵筍:活血化瘀
食材用料
萵筍 | 香蔥 |
食鹽 | 辣椒 |
雞精 |
熗拌萵筍絲的做法
1.準備食材
2.萵筍切細絲
3.將切萵筍絲入清水泡浸泡一下,撈出備用
4.香蔥切碎丁,辣椒切塊,把辣椒仔倒出來備用
5.鍋中加入適量的食用油燒入後下入辣椒和蔥花爆香,爆至辣椒籽發黃,加入適量食鹽
6.將爆香的辣椒香蔥油倒在萵筍絲,加入少量的雞精提味即可
小貼士
1、辣椒籽一定要爆焦香了
2、拌的時候加少量的麻油
萵筍:活血化瘀
萵筍 | 香蔥 |
食鹽 | 辣椒 |
雞精 |
1.準備食材
2.萵筍切細絲
3.將切萵筍絲入清水泡浸泡一下,撈出備用
4.香蔥切碎丁,辣椒切塊,把辣椒仔倒出來備用
5.鍋中加入適量的食用油燒入後下入辣椒和蔥花爆香,爆至辣椒籽發黃,加入適量食鹽
6.將爆香的辣椒香蔥油倒在萵筍絲,加入少量的雞精提味即可
1、辣椒籽一定要爆焦香了
2、拌的時候加少量的麻油
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