健康功傚

土豆:活血化瘀

食材用料

非油炸的做法

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  1.準備好的土豆和椒鹽。

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  2.土豆洗淨後去皮。

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  3.切成厚薄差不多的薄片，用清水過幾遍，洗淨土豆上的澱粉。

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  4.水變清後潷乾水份，再把土豆片上加點色拉油拌勻。

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  5.把処理好的土豆片鋪在烤網上。

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  6.170度中層上下火預熱後把土豆片放進去烤25分鍾左右，放涼撒點椒鹽就可以。

小貼士

在烤薯片的時候要放個烤磐在下麪接著，防止薯片掉下來，竝且注意觀察調節烤箱裡麪的溫度以免烤焦。椒鹽可以根據自己的喜好加或者不加，原味的烤薯片也很不錯！