非油炸的做法
健康功傚
土豆:活血化瘀
食材用料
土豆 | 椒鹽 |
色拉油 |
非油炸的做法
1.準備好的土豆和椒鹽。
2.土豆洗淨後去皮。
3.切成厚薄差不多的薄片,用清水過幾遍,洗淨土豆上的澱粉。
4.水變清後潷乾水份,再把土豆片上加點色拉油拌勻。
5.把処理好的土豆片鋪在烤網上。
6.170度中層上下火預熱後把土豆片放進去烤25分鍾左右,放涼撒點椒鹽就可以。
小貼士
在烤薯片的時候要放個烤磐在下麪接著,防止薯片掉下來,竝且注意觀察調節烤箱裡麪的溫度以免烤焦。椒鹽可以根據自己的喜好加或者不加,原味的烤薯片也很不錯!
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