admin肉丸紫菜蛋花湯的做法
健康功傚
紫菜:護眼明目、抗癌防癌
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 紫菜 | 潮汕肉丸 |
| 雞蛋 | 薑 |
| 蒜 | 蔥花 |
| 油 | 鹽 |
| 雞粉 |
肉丸紫菜蛋花湯的做法
1.煲中加入適量清水，肉丸解凍後連同薑片，蒜蓉一起放入煲中煮開；
2.水開後轉中小火再煮5分鍾，肉丸熟透後下紫菜；
3.紫菜變軟即可加入適量雞粉；適量鹽調味；
4.雞蛋加入少許油和鹽，蔥花事先打散；
5.湯調好味後即可淋入雞蛋液，關火虛燜幾秒即可！
小貼士
如果有炸蒜酥，放入湯中更美味，也更有潮汕風味！
紫菜:護眼明目、抗癌防癌
雞蛋:護眼明目
| 紫菜 | 潮汕肉丸 |
| 雞蛋 | 薑 |
| 蒜 | 蔥花 |
| 油 | 鹽 |
| 雞粉 |
1.煲中加入適量清水，肉丸解凍後連同薑片，蒜蓉一起放入煲中煮開；
2.水開後轉中小火再煮5分鍾，肉丸熟透後下紫菜；
3.紫菜變軟即可加入適量雞粉；適量鹽調味；
4.雞蛋加入少許油和鹽，蔥花事先打散；
5.湯調好味後即可淋入雞蛋液，關火虛燜幾秒即可！
如果有炸蒜酥，放入湯中更美味，也更有潮汕風味！
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