健康功傚

菠菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

薑汁菠菜的做法

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  1.菠菜摘去老葉，去根（根莖可以另作它用），洗淨焯水，晾涼。

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  2.薑洗淨、去皮，切成細末備用。

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  3.菠菜攥乾，切成寸段，平整碼放在磐中。薑末調汁，加入生抽、米醋、食鹽、白糖和香油攪拌均勻即成。