豆豉鱸魚的做法
健康功傚
鱸魚:補益脾腎
醬油:活血化瘀
食材用料
鱸魚 | 豆鼓 |
薑蒜片 | 蔥花 |
鹽 | 料酒 |
醬油 | 糖 |
豆豉鱸魚的做法
1.所有原料,鱸魚去內髒洗淨,魚身上刻花刀,用鹽醃漬下
2.鍋裡放油燒熱,下鱸魚兩麪煎至金黃
3.所煎好的鱸好盛起備用
4.豆鼓菇碎,蔥切蔥花
5.鍋裡再放少量油,炒香豆豉和薑蒜,下鱸再煎一兩分鍾
6.最後用碗調入料酒、醬油、糖再兌點水倒入鍋裡,煮至汁賸少許即可,出名時撒入蔥花
鱸魚:補益脾腎
醬油:活血化瘀
鱸魚 | 豆鼓 |
薑蒜片 | 蔥花 |
鹽 | 料酒 |
醬油 | 糖 |
1.所有原料,鱸魚去內髒洗淨,魚身上刻花刀,用鹽醃漬下
2.鍋裡放油燒熱,下鱸魚兩麪煎至金黃
3.所煎好的鱸好盛起備用
4.豆鼓菇碎,蔥切蔥花
5.鍋裡再放少量油,炒香豆豉和薑蒜,下鱸再煎一兩分鍾
6.最後用碗調入料酒、醬油、糖再兌點水倒入鍋裡,煮至汁賸少許即可,出名時撒入蔥花
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