admin清蒸豬肉丸的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
食材用料
| 豬肉 | 蓮藕 |
| 香菇 | 芫茜 |
| 蔥 | 料酒 |
| 澱粉 | 醬油 |
| 糖 | 鹽 |
| 油 | 香油 |
清蒸豬肉丸的做法
1.準備食材
2.香菇提前浸泡1小時
3.將芫茜、蔥切碎備用
4.將豬肉剁成肉糜,蓮藕剁碎,香菇切碎備用
5.將（3）所有材料倒入盆,加入醬油、鹽、料灑、糖、澱粉、油
6.隨後將加入調料後的肉糜,按順時針搞方曏搞上經,一邊搞一邊加點水,水大約加20lm,分三次加入
7.然後將拌好的肉用手擠成肉丸
8.大火燒至水沸。
9.鍋裡加水煮沸放入肉丸大火蒸十分鍾
10.最後灑上芫茜蔥花及香油就OK啦
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