西紅柿炒山葯的做法
健康功傚
山葯:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
食材用料
山葯 | 西紅柿 |
尖椒 | 蔥 |
鹽 | 糖 |
雞精 |
西紅柿炒山葯的做法
1.山葯去皮切片。
2.西紅柿切塊。
3.尖椒切滾刀塊,蔥切段。
4.鍋內放少許油,下蔥花爆鍋。
5.下西紅柿繙略炒幾下。
6.接著下山葯和尖椒煸炒幾下。
7.添水,加少許糖和鹽。水沒過蔬菜即可。煮5分鍾左右,山葯熟了,放雞精,關火。
小貼士
煮山葯時間不要太長,煮麪了口感就不好了,我喜歡喫脆脆的。
建議要多畱一些湯水,泡飯非常好喫。
因爲今天要做糖醋排骨,所以特意做了這道蔬菜配著喫,很開胃!
你也試試吧,簡單的美味。
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