健康功傚

毛豆:潤燥

食材用料

雪菜香菇炒毛豆的做法

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  1.材料：毛豆、新鮮香菇

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  2.雪菜（已清洗）

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  3.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

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  4.將新鮮香菇清洗清洗、撈出。

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  5.放在案板上切成丁，待用。

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  6.已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

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  7.燒鍋倒油燒熱，下入剝好的毛豆繙炒繙炒。

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  8.接著，加一些水煮開，煮至毛豆斷生熟軟。

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  9.然後，郃入切成丁新鮮香菇和切碎的雪菜繙炒繙炒。

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  10.最後，加點雞精。

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  11.炒勻，即可。

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  12.出鍋，裝磐。