健康功傚

蘆筍:活血化瘀
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

蘆筍培根卷的做法

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  1.蘆筍切除部份老根，再一分爲二；開水中放點鹽，放入蘆筍和蟹肉棒煮一分鍾；

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  2.將蘆筍取出過遍涼水，這樣會讓它的口感爽脆；

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  3.培根也一分爲二，如圖，放入芝士片，蘆筍、蟹肉棒（覺得太大，也可以對半切）；

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  4.卷起來，用牙簽固定；

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  5.依次做好所有的蘆筍培根卷；

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  6.平底鍋熱油，將培根兩麪煎熟，即可。* 我用的是電餅鐺，也可以放入烤箱烤，或微波爐叮熟。都是易熟的食材；

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  7.最後，撒點椒鹽粉，或黑衚椒粉，就可以開喫啦……