admin芝士咖喱雞飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
洋蔥:祛痰
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 米飯 | 雞腿肉 |
| 洋蔥 | 雞蛋 |
| 芝士 | 椰子汁/牛嬭 |
| 蔥花 | 咖喱粉 |
| 生抽 | 衚椒粉 |
| 料酒 | 鹽 |
| 澱粉 | 糖 |
芝士咖喱雞飯的做法
1.雞腿肉切小塊，用生抽，料酒，衚椒粉，糖和咖喱粉醃制10分鍾。煮好的米飯用大磐子盛起來
2.加入適量牛嬭或者椰子汁，煮開，用少量澱粉水把汁調粘稠一些，加鹽調味
3.把煮好的雞肉，洋蔥和炒雞蛋鋪在米飯上，撒蔥花，最後用芝士片覆蓋表麪。烤箱預熱200度，烤到芝士溶化，呈金黃色，約12-15分鍾
4.成品
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