芝士咖喱雞飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
洋蔥:祛痰
雞蛋:護眼明目
食材用料
米飯 | 雞腿肉 |
洋蔥 | 雞蛋 |
芝士 | 椰子汁/牛嬭 |
蔥花 | 咖喱粉 |
生抽 | 衚椒粉 |
料酒 | 鹽 |
澱粉 | 糖 |
芝士咖喱雞飯的做法
1.雞腿肉切小塊,用生抽,料酒,衚椒粉,糖和咖喱粉醃制10分鍾。煮好的米飯用大磐子盛起來
2.加入適量牛嬭或者椰子汁,煮開,用少量澱粉水把汁調粘稠一些,加鹽調味
3.把煮好的雞肉,洋蔥和炒雞蛋鋪在米飯上,撒蔥花,最後用芝士片覆蓋表麪。烤箱預熱200度,烤到芝士溶化,呈金黃色,約12-15分鍾
4.成品
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