健康功傚

西蘭花:活血化瘀

食材用料

肉丁西蘭花的做法

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  1.西蘭花。

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  2.西蘭花過開水焯熟。

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  3.瀝水擺磐，撒上精鹽入味 。

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  4.臘肉切丁。

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  5.辣椒適量。

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  6.燒油，將辣椒炒香，倒進臘肉炒勻。

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  7.調放生抽，香菜炒勻。再放點味精入味。

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  8.將炒好的臘肉丁澆在擺磐的西蘭花上即成。

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  9.肉丁西蘭花即成。