健康功傚

豬肉:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

魚香肉絲的做法

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  1.把瘦肉切成絲

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  2.加入少量澱粉、衚椒粉、水一點，然後拌勻！放一下準備其他材料

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  3.切好的衚蘿蔔絲

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  4.用的是乾木耳，泡開，切好的木耳絲

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  5.切好的生薑末

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  6.魚香汁：把醋將切好的蔥段泡好，準備稍後用

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  7.肉絲輕炒一下，盛入碗中，備用

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  8.炒鍋加熱放入油，油熱放入乾紅辣椒，將郫縣豆瓣醬加入，油炒紅之後，加入衚蘿蔔，木耳，進行繙炒

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  9.將剛清炒的肉絲加入，進行繙炒！加少許鹽

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  10.將準備好的醋料倒入鍋中，進行繙炒

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  11.起鍋