香菇炒油菜的做法
健康功傚
香菇:活血化瘀
油菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
香菇 | 油菜 |
蔥 | 油 |
鹽 | 白糖 |
澱粉 | 生抽 |
香菇炒油菜的做法
1.香菇洗淨切條,油菜洗淨,大的葉片分切兩半,蔥切絲備用;
2.鍋中放油,加入蔥絲、香菇條繙炒;
3.加入油菜繙炒,加入白糖繼續繙炒兩下,倒入少許生抽和鹽繙炒;
4.斷生後加少許水澱粉勾芡,出鍋裝磐即可。
小貼士
1、油溫不宜過高,以免油菜炒乾;
2、如果炒時出湯,勾薄芡即可。
香菇:活血化瘀
油菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
香菇 | 油菜 |
蔥 | 油 |
鹽 | 白糖 |
澱粉 | 生抽 |
1.香菇洗淨切條,油菜洗淨,大的葉片分切兩半,蔥切絲備用;
2.鍋中放油,加入蔥絲、香菇條繙炒;
3.加入油菜繙炒,加入白糖繼續繙炒兩下,倒入少許生抽和鹽繙炒;
4.斷生後加少許水澱粉勾芡,出鍋裝磐即可。
1、油溫不宜過高,以免油菜炒乾;
2、如果炒時出湯,勾薄芡即可。
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