admin茭白肉絲的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
茭白:活血化瘀
食材用料
| 豬肉 | 茭白 |
| 鹽 | 料酒 |
| 雞精 |
茭白肉絲的做法
1.準備材料.
2.茭白剝去老皮,切絲備用.
3.豬肉切粗絲,放小半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉絲.
5.繙炒至變色.
6.在放入茭白,加半勺鹽.
7.炒至茭白變軟,加半勺雞精繙炒均勻即可.
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| 鹽 | 料酒 |
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3.豬肉切粗絲,放小半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鍾.
4.熱鍋入油,放入肉絲.
5.繙炒至變色.
6.在放入茭白,加半勺鹽.
7.炒至茭白變軟,加半勺雞精繙炒均勻即可.
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