健康功傚

豆腐絲:抗癌防癌

食材用料

魚肉玉帶麪的做法

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  1.魚丁，豆腐絲，史雲生高湯，麪條。

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  2.鍋裡放清水燒開，放進麪條加鹽煮熟。

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  3.取湯鍋放清水燒開，放進魚丁，加鹽，薑片將魚丁焯熟。

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  4.撈出瀝水。

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  5.煮好的麪裝碗中。

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  6.備史雲生高湯。

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  7.將備好的史雲生高湯倒進麪條碗裡。

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  8.將備好的史雲生高湯倒進麪條碗裡。

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  9.放點開水，再放上魚丁。

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  10.再碼上豆腐絲，淋上香油，喫辣的可加點辣椒油。

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  11.放進微波爐裡加熱2分鍾即可。

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  12.魚肉玉帶麪即成。