健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

咖啡雞蛋羹的做法

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  1.材料：雞蛋

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  2.速溶咖啡

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  3.開水

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  4.在速溶咖啡中，擱入方糖。

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  5.倒入開水攪勻，晾涼。

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  6.將雞蛋打入大碗中打成蛋液。

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  7.隨後，倒入沖泡好的可可粉，攪勻。

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  8.用油格過濾。

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  9.接著，分別倒入咖啡盃中，蓋上保鮮膜。

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  10.然後，放入蒸鍋中。

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  11.蓋上鍋蓋，上鍋蒸至10分鍾。

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  12.開蓋，取出。