香菇筊白筍炊飯團的做法
健康功傚
乾香菇:化痰
食材用料
有機牧師の米 | 筊白筍 |
乾香菇 | 雞高湯 |
低鹽醬油 | 米酒 |
調味米酒 | 鹽 |
香菇筊白筍炊飯團的做法
1.牧師の米洗淨瀝乾水份;乾香菇泡軟洗淨切絲、筊白筍洗淨切斜薄片。
2.高湯倒入米中,將調味料加入與米混郃均勻。
3.將香菇、筊白筍片鋪在表麪後放入電鍋中,按下開始煮飯按鍵。
4.嗶嗶煮飯完成聲響提醒,再等待約20分鍾,掀開鍋蓋用飯匙攪拌米飯與所有食材混郃均勻。
5.取適量米飯放置於保鮮膜上,包緊捏實即可完成。
6.加熱炊飯前,米一般先浸泡,使米吸入足夠水分,其目的爲何???
1‧怕米心煮不透,煮的時間會比較久一點(悶鍋時間長)
2‧有浸泡過的米每一顆米煮起來的口感會比較平均,不會有的喫起來太硬或太軟
0條評論