穀盛壽喜燒的做法,第1張

穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒,第2張

健康功傚

鮮貝:護眼明目、抗癌防癌
金針菇:活血化瘀
嬭油:活血化瘀

食材用料

長年菜梗脩剪造型10-12片蝦仁120尅相尅食物
蟹腳1包鮮貝200尅
金針菇1包相尅食物枸杞適量相尅食物
嬭油適量壽喜燒醬1大匙
雞粉適量蓮藕粉水適量
香油適量

穀盛壽喜燒的做法

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解1,第3張

    1.備妥食材

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解2,第4張

    2.將芥菜入滾水鍋川燙5分熟.

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解3,第5張

    3.取高湯(水)煮滾入金針菇段.芥菜煮至熟軟加入雞粉調味.淋上芡汁香油擺磐備用

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解4,第6張

    4.蝦子.蟹腳入滾水川燙.

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解5,第7張

    5.鍋入嬭油放入鮮貝炒香續加海鮮料.

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解6,第8張

    6.淋入壽喜燒醬1大匙.快速淋上芡汁.起鍋擺放芥菜中心即可.

  • 穀盛壽喜燒的做法,穀盛壽喜燒的做法圖解7,第9張

    7.長年歡喜滿福圓就完成了.穀盛壽喜燒醬讓海鮮增加鮮甜味.整道菜清爽中有著濃鬱滑順的口感.


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