admin鳳梨咕咾肉的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
食材用料
| 鳳梨 | 雞胸肉 |
| 紅蘿蔔 | 木耳 |
| 青江菜 | 地瓜粉 |
| 乳酸菌發酵乳 | 米酒 |
| 鹽 | 醬油 |
鳳梨咕咾肉的做法
1.所有蔬果切成丁狀。鳳梨畱外型成一個鳳梨盅。
2.雞胸肉加米酒、少鹽醃漬10分鍾。 沾地瓜粉廻潮；入熱油鍋半煎半炸的方式，煎炸成金黃色，取出瀝油。備用。
3.同鍋倒出多馀的油。 炒紅蘿蔔至軟放鳳梨丁、乳酸菌發酵乳拌炒勻；再加咕咾肉加適量的醬油最後加其他時蔬拌炒熟，且入味、湯汁收。
4.炒好的鳳梨咕咾肉盛入鳳梨盅裡即可
紅蘿蔔:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
| 鳳梨 | 雞胸肉 |
| 紅蘿蔔 | 木耳 |
| 青江菜 | 地瓜粉 |
| 乳酸菌發酵乳 | 米酒 |
| 鹽 | 醬油 |
1.所有蔬果切成丁狀。鳳梨畱外型成一個鳳梨盅。
2.雞胸肉加米酒、少鹽醃漬10分鍾。 沾地瓜粉廻潮；入熱油鍋半煎半炸的方式，煎炸成金黃色，取出瀝油。備用。
3.同鍋倒出多馀的油。 炒紅蘿蔔至軟放鳳梨丁、乳酸菌發酵乳拌炒勻；再加咕咾肉加適量的醬油最後加其他時蔬拌炒熟，且入味、湯汁收。
4.炒好的鳳梨咕咾肉盛入鳳梨盅裡即可
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