健康功傚

南瓜:活血化瘀
芝麻:通乳

食材用料

南瓜紅豆Q餅的做法

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  1.南瓜泥趁熱加入砂糖拌勻，在分次慢慢加入糯米粉，拌勻成不黏手的麪團。
  (糯米粉的量不固定，衹要可成團又不黏手就停止再加)

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  2.取適量麪團搓圓壓扁後包入紅豆餡，確實包好再搓圓後輕壓成餅狀，上麪點綴芝麻。

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  3.熱鍋裡放ㄧ些油，放進用最小火慢煎到兩麪金黃即完成。

小貼士

因我嘗了南瓜本身就很甜，且又要包餡，所以我的糖衹加ㄧ點點而已。
也可以喫原味不包餡，衹要再增加糖的量就超好喫囉！
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