青椒牛肉的做法,第1張

青椒牛肉的做法,青椒牛肉,第2張

健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
青椒:活血化瘀
洋蔥:利水

食材用料

牛肉250尅相尅食物青椒適量相尅食物
鳳梨2片相尅食物洋蔥適量相尅食物
黑衚椒適量醬油4大匙
蒜頭茉少許

青椒牛肉的做法

  • 青椒牛肉的做法,青椒牛肉的做法圖解1,第3張

    1.將牛肉洗淨,加入醃料略醃30分鍾

  • 青椒牛肉的做法,青椒牛肉的做法圖解2,第4張

    2.將洋蔥與青椒切成滾刀塊備用

  • 青椒牛肉的做法,青椒牛肉的做法圖解3,第5張

    3.熱油後,將洋蔥爆香,倒入牛肉拌炒,在加入青椒,加入少許的水及鹽巴調味,待牛肉熟後,即可起鍋。

  • 青椒牛肉的做法,青椒牛肉的做法圖解4,第6張

    4.將牛肉洗淨加入醃料略醃30分鍾
    醃漬完成後將蒜頭及鳳梨挑起備用
    (本次使用牛肉片,也可使用牛肉塊,切成小正方形)

小貼士



加入鳳梨醃制,可使牛肉較爲順口


生活常識_百科知識_各類知識大全»青椒牛肉的做法

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