金沙杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 鹹蛋 |
蔥末 | 蒜末 |
辣椒末 | 米酒 |
鹽 | 衚椒 |
水(自來高湯) |
金沙杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨,切片(或滾刀塊);鹹蛋黃、蛋白切碎,備用。
2.熱鍋倒入少許沙拉油,放入杏鮑菇塊以中火微煎後取出。
3.熱鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香後,再放入鹹蛋黃碎繙炒至起泡且香味四溢。
4.再將杏鮑菇塊和[調味料]拌炒均勻,最後加入蔥末和辣椒末拌勻,後加入鹹蛋白一起拌炒約一分鍾,即可。(太乾可以加點水)
杏鮑菇:活血化瘀
杏鮑菇 | 鹹蛋 |
蔥末 | 蒜末 |
辣椒末 | 米酒 |
鹽 | 衚椒 |
水(自來高湯) |
1.杏鮑菇洗淨,切片(或滾刀塊);鹹蛋黃、蛋白切碎,備用。
2.熱鍋倒入少許沙拉油,放入杏鮑菇塊以中火微煎後取出。
3.熱鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香後,再放入鹹蛋黃碎繙炒至起泡且香味四溢。
4.再將杏鮑菇塊和[調味料]拌炒均勻,最後加入蔥末和辣椒末拌勻,後加入鹹蛋白一起拌炒約一分鍾,即可。(太乾可以加點水)
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