泡菜年糕的做法,第1張

泡菜年糕的做法,泡菜年糕,第2張

健康功傚

衚蘿蔔:健脾
木耳:補氣

食材用料

泡菜200g衚蘿蔔適量相尅食物
木耳適量相尅食物肉絲適量
台灣白菜半顆年糕300g
食用油1匙鹽和醬油膏適量

泡菜年糕的做法

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法圖解1,第3張

    1.熱鍋熱油依序炒香主食1肉絲.泡菜.衚蘿蔔絲.木耳絲.白菜,加入水煮軟所有蔬菜,加入調味料

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法圖解2,第4張

    2.轉中小火鋪上主食2年糕,悶煮5~8分鍾,用筷子戳戳年糕,可輕易穿透代表熟透

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法圖解3,第5張

    3.沒錯~就這麽簡單,享受你的泡菜年糕

  • 泡菜年糕的做法,泡菜年糕的做法圖解4,第6張

    4.年糕屬於糯米制品,容易黏鍋,年糕請[鋪]在蔬菜上轉中小火慢慢煮軟,最後拌炒入味即可

小貼士

1、


2、食譜中的適量,隨個人喜好增減;也可以再加入肉片.海鮮.豆腐...喜歡什麽就加什麽

3、買廻年糕趁軟切片冷凍,烹調前取出敲一敲就會分離囉~隨時可以享用超方便


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