健康功傚

茄子:消腫

食材用料

麻婆豆腐佐茄子的做法

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  1.把茄子先油炸一下
  也可以用煎的，衹是茄子有吸油會比較軟

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  2.現成的麻婆豆腐調理包加熱，可再適量加入豆瓣醬提香
  拌入茄子，一道下飯的料理就完成囉

小貼士

上班族媽媽的速成料理，就算隔餐加熱喫也不會走味喔