健康功傚

蘑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

三盃蘑菇的做法

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  1.麻油微火煸香薑片，

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  2.薑片微卷加入蘑菇，
  醬油，冰糖，燒煮蘑菇入味，

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  3.加入辣椒，
  如果喜歡辣，可以蘑菇下鍋就加辣椒，
  PS.磨菇易出水，所以湯汁會較多，

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  4.起鍋前加入九層塔，
  （雖然我用了1200尅的蘑菇，
  雖然早有心理準備，
  但....蘑菇還是讓我覺得變得好少=="）

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  5.完成。