三盃蘑菇的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
蘑菇 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
麻油 | 醬油 |
冰糖 |
三盃蘑菇的做法
1.麻油微火煸香薑片,
2.薑片微卷加入蘑菇,
醬油,冰糖,燒煮蘑菇入味,3.加入辣椒,
如果喜歡辣,可以蘑菇下鍋就加辣椒,
PS.磨菇易出水,所以湯汁會較多,4.起鍋前加入九層塔,
(雖然我用了1200尅的蘑菇,
雖然早有心理準備,
但....蘑菇還是讓我覺得變得好少==")5.完成。
蘑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
蘑菇 | 薑 |
辣椒 | 九層塔 |
麻油 | 醬油 |
冰糖 |
1.麻油微火煸香薑片,
2.薑片微卷加入蘑菇,
醬油,冰糖,燒煮蘑菇入味,
3.加入辣椒,
如果喜歡辣,可以蘑菇下鍋就加辣椒,
PS.磨菇易出水,所以湯汁會較多,
4.起鍋前加入九層塔,
(雖然我用了1200尅的蘑菇,
雖然早有心理準備,
但....蘑菇還是讓我覺得變得好少==")
5.完成。
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