健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

台式泡菜的做法

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  1.把白醋、糖、水、話梅及鹽全部倒入鍋中煮沸5分鍾放涼。

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  2.把高麗菜洗乾淨瀝乾。

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  3.將瀝乾的高麗菜放入放涼的醋水中浸泡，放入冰箱中。

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  4.大約兩小時拿出來繙動，約兩天後就可食用。