健康功傚

莧菜:解毒

食材用料

莧菜蛋花湯的做法

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  1.蛋可以先打好放在一旁備用。

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  2.將蒜頭拍一下，然後加入小魚乾爆香，加入水煮滾，放入切段好的莧菜，要起鍋再放入蛋劃圓加入，呈入碗中再加點香油提味。