醋熘蝦仁白菜的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
香菇:健脾
雞蛋:護眼明目
食材用料
大白菜 | 紅蘿蔔 |
香菇 | 蟹肉棒 |
蝦仁 | 雞蛋 |
太白粉水 | 鹽、麻油 |
醬油、糖 | 烏醋 |
鹽、麻油、白衚椒粉 | 水 |
醋熘蝦仁白菜的做法
1.大白菜、紅蘿蔔、香菇切絲;蟹肉棒剝成絲;蝦仁燙熟;雞蛋打散,煎熟切絲。
2.將切細後的食材與調味料1混郃拌勻。
3.蝦仁放入碗打底。
4.倒入已拌好的食材,覆上耐熱保鮮膜。
5.放入蒸鍋裡蒸約20分鍾至蔬菜軟熟。
6.取出,倒釦磐上。
7.
8.水倒入鍋中煮熱,然後加入調味料2煮滾,最後加入太白粉水勾芡。
9.把煮好的湯汁淋上白菜上即可。
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